Cultiver des cacahuètes

En 2017, j’ai tenté la culture des cacahuètes. J’en avais trouvées en godets, dans une jardinerie près de chez moi. J’ai bondi sur l’occasion, histoire de faire un essai, mais sans attendre des miracles. Quelle ne fut pas ma surprise quand, en octobre, j’ai arraché les pieds jaunis ! Il y …

Le jicama, un curieux légume

Le jicama, voilà un légume bien curieux. Originaire du Mexique (où jicama se prononce “hi-cama”), il appartient à la grande famille des fabacées, comme le pois et la fève. Sa floraison est suivie de gousses remplies de graines mais, celles-ci ne sont absolument pas comestibles. Aucune partie aérienne de la …

Les légumes asiatiques : légumes feuilles 2

Voici le second volet de notre découverte des légumes asiatiques.  Il est consacré à des plantes beaucoup moins connues que dans le volet un. Elles sont pourtant tout aussi faciles à cultiver et tout aussi intéressantes au potager. Les plantes ci-dessous sont vigoureuses et productives. le kangkong Voici le kangkong …

Les légumes asiatiques : légumes feuilles 1

Dans cet article sur les légumes asiatiques, nous allons commencer par parler de quelques légumes feuilles. Par la suite, d’autres articles poursuivront la découverte des légumes de cet extrême Orient lointain et mystérieux, si riches en plantes. Des articles sur les légumes fruits ou racines viendront en temps voulu. Mais …

Arbres fruitiers exotiques et originaux

Les arbres fruitiers exotiques et originaux à adopter dans nos jardins sont nombreux. Certains sont déjà bien connus, d’autres mériteraient de l’être davantage. En voici quelques uns ci-dessous, une petite liste non exhaustive pour diversifier votre verger avec des fruits étranges et savoureux. Bien évidemment, tous les arbres décrits dans …

Petits fruitiers exotiques et originaux

Les petits fruitiers originaux sont nombreux et mériteraient vraiment d’être davantage cultivés. Par petits fruitiers exotiques et originaux, j’entends les plantes arbustives, semi-arbustives, voire annuelles qui donnent des fructifications au goût parfois spécial mais qui permettent de diversifier ses cultures. On a en effet tendance à toujours cultiver les mêmes …

Cultiver le pépino

Cultiver le pépino n’est pas très compliqué. Cette plante, encore appelée “melon-poire”, fait partie de la famille des solanacées. Vous connaissez sûrement d’autres représentants de cette riche famille comme les tomates, les aubergines ou encore les pommes de terre. Ces légumes si connues viennent d’Amérique du Sud et ils étaient …

Découvrir la tétragone cornue

La tétragone cornue est un légume un peu méconnu, pourtant très facile à cultiver et délicieux. Cette plante annuelle ramenée en Europe par le capitaine Cook au XVIIIème siècle, est encore appelée épinard de Nouvelle Zélande. Elle y est cultivée depuis des siècles, ainsi que dans d’autres îles du Pacifique. …