Permaculture : la zone 00

En permaculture, on utilise souvent un zonage du terrain pour créer son design (mais ce n’est pas systématique). Le zonage va de la zone 0 à 5. Mais il existe une autre zone, la 00, dont on parle beaucoup plus rarement. Pourtant, elle est aussi très importante. Voyons de quoi il …

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Protéger le jardin de la canicule

La canicule frappe, une fois de plus.  Le Jardin d’épices souffre, mais pas autant que d’autres jardins… cela pourrait être bien pire. Alors, comment bien protéger son jardin de la canicule ? Car il ne se passe désormais plus une année sans un épisode de fortes chaleurs. Et cette année, ça commence …

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Découvrir la tétragone cornue

La tétragone cornue est un légume un peu méconnu, pourtant très facile à cultiver et délicieux. Cette plante annuelle ramenée en Europe par le capitaine Cook au XVIIIème siècle, est encore appelée épinard de Nouvelle Zélande. Elle y est cultivée depuis des siècles, ainsi que dans d’autres îles du Pacifique. …

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Un potager de légumes vivaces

Les légumes vivaces sont des plantes très intéressantes au jardin potager. Ces vivaces cultivées comme des légumes ont, comme leur nom l’indique, la capacité de vivre plusieurs années. Certaines sont bien connues, comme les asperges ou les artichauts. D’autres le sont beaucoup moins, mais la palette des vivaces comestibles reste malgré …

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Un hiver bien froid !

Voilà un hiver bien froid, comme on n’en a pas eu depuis plusieurs années. Le dernier hiver un peu méchant remonte à 2012. Question froid, on est à peu près dans le même registre au niveau des températures à un détail près. En 2012, il y avait de la neige au …

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Cultiver la chayotte

Cultiver la chayotte est assez facile, même en Île de France. Ce légume exotique qu’on trouve facilement sur tous les étals, est aussi appelé chouchou, ou christophine. Il ressemble à une grosse poire de couleur verte ou blanche, et il est très présent dans la cuisine réunionnaise. La chayotte (Sechium …

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Créer un keyhole garden

Inspirationgreen.com

Découvrir le keyhole garden, c’est découvrir le “jardin en trou de serrure”. A première vue, tout cela semble bien étrange pour désigner un jardin, mais il s’éclaire subitement dès qu’on voit de quoi il s’agit. En effet, le keyhole garden, ressemble à un énorme trou de serrure posé sur le sol.  L’originalité …

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L’urine au jardin

L’urine au jardin, un engrais “maison” très efficace et facile à obtenir ! Cela peut paraître bizarre à certains, pourtant, l’urine est un bon engrais composé d’éléments intéressants pour la croissance des plantes, comme l’azote, le phosphore, le potassium, mais aussi le soufre, le calcium, le magnésium ainsi que de nombreux oligo éléments. Le plus …

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Cultiver l’igname

Cultiver l’igname est vraiment très facile. Rien que son nom est évocateur des tropiques, et on s’imagine difficilement qu’il s’agit d’un légume bien rustique qui peut parfaitement pousser dans nos jardins. Le nom latin de l’igname est Dioscorea batatas ; on le trouve aussi sous l’appellation courante d’igname de Chine. C’est …

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Jardiner avec de la paille – YouTube

Jardiner avec de la paille : voici une bonne vidéo pour comprendre comment utiliser la paille, au potager comme au jardin d’ornement. J’en mets partout, au pieds des bananiers, des colocasias, des cannas, des tomates, des aubergines….bref, partout, en paillage d’été, d’hiver ; bref, tout le temps ! Merci à Damien, de …

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