Cultiver du poivre du Sichuan

Cultiver du poivre, est-ce possible en France métropolitaine ? La réponse est à la fois oui et à la fois non, tout dépend de quoi on parle. Si on parle du poivre classique, vert, noir ou gris que vous utilisez tous les jours, alors là, la réponse est franchement non. Ce poivre-là …

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Un hiver bien froid !

Voilà un hiver bien froid, comme on n’en a pas eu depuis plusieurs années. Le dernier hiver un peu méchant remonte à 2012. Question froid, on est à peu près dans le même registre au niveau des températures à un détail près. En 2012, il y avait de la neige au …

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Cultiver un grenadier

Cultiver un grenadier est une expérience intéressante, même en Île de France. De son nom latin Punica granatum, le grenadier est une plante méditerranéenne qui pousse pourtant bien jusque dans le nord. Un pied est installé au jardin d’épices depuis 2005 où il pousse sans aucun problème. Il est planté le …

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La passiflore officinale

La passiflore officinale, Passiflora incarnata, est une passiflore herbacée parfaitement rustique. Originaire d’Amérique du nord (un grand quart sud est des Etats Unis et une partie du Mexique), ses tiges volubiles meurent tous les ans, et elle repart vigoureusement de sa souche tous les printemps, vers la fin mai. Sa …

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Le yuzu

Le yuzu est un agrume rustique qu’on commence à trouver facilement à la vente en jardinerie. Son nom latin est Citrus junos. Yuzu est le nom qu’on lui donne en chinois, et il désigne à la fois le nom du fruit et le nom de l’arbre. Il s’agit d’un hybride naturel …

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Un olivier pour le nord

Un olivier pour le nord, oui, c’est possible, mais lequel choisir ? On en voit de plus en plus, plantés dans les jardins, dont certains, très gros ont coûté des fortunes. C’est toujours un peu difficile de voir des oliviers centenaires, arrachés de leur chaudes terres du sud de la France ou …

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Le citronnier de Corée

Le citronnier de Corée est un agrume rustique pour nos jardins. Son nom est Poncirus trifoliata, encore appelé citronnier épineux. Il est originaire du nord de la Chine et de la Corée, c’est dire que le froid ne lui fait pas peur. Il appartient à la famille des rutacées, qui compte parmi ses …

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La baie goji

La baie goji est un fruit issu d’un petit arbuste sarmenteux, origine du nord de la Chine, de Mongolie et de Corée du nord. Son origine lui garantit une très bonne rusticité, ce qui nous permet de pouvoir sereinement envisager sa culture dans nos jardins et diversifier notre verger avec cette …

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L’arbousier

L’arbousier, Arbutus unedo est un petit arbre originaire du pourtour méditerranéen, de la famille des éricacées (comme les bruyères ou les rhododendrons). Encore appelé arbre à fraises, il a un feuillage persistant, et donne de petits fruits rouges ou orangés, à la peau un peu granuleuse, les arbouses, dont le …

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Planter un figuier

Planter un figuier dans son jardin, en pleine terre, ce n’est pas forcément évident dans le nord de la France. Pourtant, on en voit de très beaux spécimens, par ci par là, mais toujours dans des conditions très particulières, souvent le long d’un mur bien orienté. Si le figuier est …

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