Début de saison au potager exotique

Février/mars, c’est le début de saison au potager exotique. Dans les pots à l’intérieur, au chaud, le curcuma sort de son sommeil hivernal et pointe le bout de son nez ; le gingembre, lui est déjà beau mais commence à rechercher le soleil et se penche de plus en plus vers la fenêtre.  Si …

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Des légumes sud américains

Oca du Pérou

Des légumes sud américains dans votre potager….peut-être vous demandez-vous de quoi je veux parler ? En fait, si beaucoup de nos plantes ornementales viennent d’Asie (Chine, Japon,…), beaucoup de nos légumes viennent des Amériques, et il y en a encore à découvrir. Vous ne le savez peut-être pas, mais votre potager …

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